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   近年來，酒行業(yè)的競爭充滿硝煙，白酒紛紛變革突圍，紅酒血腥拼殺尋找增長，黃酒、啤酒從擴(kuò)張到加速擴(kuò)張，保健酒穩(wěn)中有升，洋酒謀劃進(jìn)一步入侵。酒行業(yè)今后的競爭將逐漸向深度洗牌轉(zhuǎn)化，進(jìn)入一場品質(zhì)、品牌、包裝的較量戰(zhàn)。行業(yè)競爭加劇要求酒企必須開發(fā)滿點(diǎn)市場需求，迎合消費(fèi)者心理的酒包裝。下面小編帶您一起來看看國內(nèi)外最新開發(fā)的酒類包裝新材料新容器。
　　PET啤酒瓶
　　PET是啤酒包裝開發(fā)中最為熱門的，它具有卓越的阻隔屏障CO2、O2、水及芳香味性能，高抗沖擊性，高強(qiáng)度，高抗壓強(qiáng)度，高透明度、高潔凈度，良好的加工性、成型性、穩(wěn)定性，物理及化學(xué)穩(wěn)定性，耐高溫性、抗吸濕性、抗表面刮損性，抗裂性，輕量性等優(yōu)點(diǎn)，還有可回收利用、運(yùn)輸方便等長處，已在許多國家上市流通，潛力巨大。
　　在國際上開發(fā)出的PET啤酒瓶品種多、功能各異。美國開發(fā)有硬質(zhì)碳膜涂層PET啤酒容器，PET瓶身原料為碳化氫，膜成分中有60%-90%的非結(jié)晶碳元素，10%~40%為氫元素，膜厚200-400A，其阻隔能力提高10倍以上，材料彈性靈活，拉伸時(shí)膜不會破損。硬質(zhì)碳膜可吸收微臭和阻隔香味，化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)，耐酸耐堿，耐高溫（300℃），透明空高，使用安全，符合美國FDA安全標(biāo)準(zhǔn)。
　　美國開發(fā)用真空等離子增強(qiáng)化學(xué)氣相沉積法技術(shù)將類金剛石碳素（DLC）鍍覆在PET塑料瓶內(nèi)表面，起啤酒與瓶間的阻隔層效果，提高PET氣體沮隔性5-10倍。鍍覆DLC膜的PET瓶異味小，對啤酒香氣吸附小，可回收重新灌裝啤酒。
　　德國開發(fā)低成本費(fèi)用的表面涂布SiO2的PET啤酒瓶，透明、光澤度好，可100%回收利用，用于灌裝啤酒，貨架期遠(yuǎn)超過6個(gè)月。
　　法國西得樂公司開發(fā)高氫化非結(jié)晶碳涂布的PET啤酒瓶，其阻氧性提高10倍，阻CO2性提高7倍，產(chǎn)品貨架期長達(dá)一年，可全部回收利用，被FDA批準(zhǔn)使用，已在法、英、意等國應(yīng)用。
　　意大利西帕公司開發(fā)一次性PET啤酒瓶生產(chǎn)線，從PET顆粒到成瓶流水線生產(chǎn)，PET瓶含氧量很低，在剛生產(chǎn)出的瓶子外部立即涂層與著色，在線灌裝和壓蓋，能防止瓶壁附氧氣，釋放到產(chǎn)品中去，瓶子達(dá)超潔凈度，還節(jié)省瓶子安放場地、殺菌等工藝。而且瓶子顏色、涂層除去后可再循環(huán)，干凈瓶再涂層使用，用該瓶裝的啤酒確保質(zhì)量，降低成本。
　　瑞典推出的PET啤酒瓶是用內(nèi)側(cè)涂有玻璃似的氧化硅薄層的50（hnlGrasrcin獨(dú)特技術(shù)吹塑而成。氧化硅涂層內(nèi)側(cè)透明，阻隔性非常優(yōu)異，能延長啤酒保鮮期。
　　澳大利亞開發(fā)表面噴涂環(huán)氨胺的冰啤酒PET瓶，在非冷藏條件下的啤酒貨架期達(dá)100~120天，還開發(fā)PET（90%）／EVOH（100%）啤酒瓶，貨架期達(dá)25-40個(gè)星期。
　　美國Schmalbachlubeca公司生產(chǎn)PET／N／PET3層啤酒瓶，瓶蓋是日本Growncork公司的附PK拉環(huán)鋁質(zhì)王冠蓋，蓋重僅25g，能保持啤酒貨架壽命6個(gè)月。還開發(fā)PET／EVOH／PET3層結(jié)構(gòu)啤酒瓶及以除氧材料作為屏蔽層的3層結(jié)構(gòu)的PET啤酒瓶，符合環(huán)保要求，均可回收再利用。
　　美國Miller公司開發(fā)出聚酰胺屏蔽層5層結(jié)構(gòu)（PET／屏蔽層／PET／屏蔽層／PET）的PET啤酒瓶，采用2層塑料樹脂，即PET與屏蔽性樹脂材料制成，芯層PET與屏蔽性樹脂材料制成，芯層PET可采用消費(fèi)后回收再利用的材料。制瓶采用CPT專利技術(shù)，該瓶采用巴氏殺菌，不會變形、破裂與軟化，物理性能及強(qiáng)度穩(wěn)定，啤酒貨架期超過4個(gè)月，基本上與玻璃瓶、金屬罐包裝啤酒的貨架期相同。
　　日本三井化學(xué)公司工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)混合型BA-030共聚酯，用于5層結(jié)構(gòu)的啤酒瓶中，PET外層／BA-030／02去氧層／紫外線阻隔層／PET內(nèi)層。BA-030與PET復(fù)合時(shí)性能優(yōu)于或等于PEN。
　　PEN新型聚酯啤酒瓶
　　PEN新啤酒瓶的開發(fā)，已引起國際包裝業(yè)界的注目。PEN是聚萘二甲酸乙二醇酯，與PET不同之處是用萘環(huán)代替PET的苯環(huán)、聚合原料單體酸用NEC代替對苯二甲酸。PEN與PET分子結(jié)構(gòu)相似，但比PET更有優(yōu)異的阻隔性、防紫外線性、耐熱性、耐高溫性（非晶態(tài)PEN熱變溫度高達(dá)100℃，而PET耐溫僅20℃）。PEN不僅用于啤酒包裝，還應(yīng)用于其他酒與飲料的包裝，市場前景非常廣。
　

        1,外形像玻璃方便又清潔
　　就在今年7月份，美國一家家庭式葡萄園SutterHome宣布，它的整個(gè)187毫升瓶裝酒生產(chǎn)線都將采用AmcorRigidPlastics公司的PET（簡稱聚酯）酒瓶。該家公司在2005年就開始生產(chǎn)PET酒瓶，是較早涉入塑料酒瓶生產(chǎn)的廠家之一。
　　“塑料瓶的外形、感觀和便利等特性使其在消費(fèi)者中廣受歡迎。”SutterHome的高級主管WendyNyberg還表示，塑料瓶與傳統(tǒng)玻璃瓶相似的外觀及高質(zhì)量的包裝都給消費(fèi)者留下深刻印象。

    玻璃酒瓶的使用已有幾百年的歷史，長期以來，用玻璃瓶和易拉罐盛裝酒類已成為很多企業(yè)的思維定勢。但近幾年由于塑料瓶的易回收、輕質(zhì)、耐摔等優(yōu)勢日益明顯，塑料瓶裝酒類正廣受消費(fèi)者的青睞；特別是隨著氧氣阻隔技術(shù)的出現(xiàn)，酒的保質(zhì)期得以大大延長。因此，塑料瓶的使用范圍越來越廣。從玻璃到塑料，不僅僅是包裝的改進(jìn)，也是產(chǎn)品的創(chuàng)新。

　
　　除此之外，早在今年的2月份，加拿大一家技術(shù)領(lǐng)先的酒瓶供應(yīng)商SocietedeVinInternationaleLTEE就曾向北美航空業(yè)推薦過同樣由AmcorRigidPlastics公司生產(chǎn)的1L裝PET酒瓶。這種新型PET瓶子的凈重僅為54克，是之前同等容量玻璃瓶的1/8。SocietedeVinInternationale采用其作為公司1L裝的Costabella,ViejosRobles,Massaria,andBergerieduLoup等葡萄酒品牌的包裝瓶。這也是Amcor公司首次為該品牌生產(chǎn)1L裝產(chǎn)品，之前只生產(chǎn)容量稍小的187ml和750ml容器。

   2,創(chuàng)新氧氣阻隔技術(shù)

　　為了防止瓶內(nèi)酒氧化，德國KHS公司推出了一種獨(dú)特的硅薄膜氧氣阻隔包衣——Plasmax，該材料能有效延長瓶內(nèi)酒的保質(zhì)期。Plasmax是一款超薄(小于100納米)、對氧敏感的包裝產(chǎn)品，耐開裂、耐磨損、不易分層。此外，根據(jù)AmcorRigidPlastics的介紹，該種薄膜在空瓶子中不會因時(shí)間過久而降解，也不會降低有效的保質(zhì)時(shí)間。并且這種隔氧薄膜在瓶子的回收過程中很容易被清除，也不會污染循環(huán)再用生產(chǎn)線。
　　“這種材料的應(yīng)用對于酒類包裝市場來講是一個(gè)重大的進(jìn)步,因?yàn)樗鼧O大地?cái)U(kuò)張了隔氧PET容器的市場前景?！盇mcorRigidPlastics銷售經(jīng)理KerryDrewry解釋道，“我們期待隔氧PET瓶在更多酒類鏟平包裝中得到廣泛使用?！?br /> 　　Marks&Spencer(M&S)是英國最大的零售商之一，從2010年起就已將所有小（迷你）容量的產(chǎn)品全部替換為PET材料。據(jù)該公司統(tǒng)計(jì)，僅此一項(xiàng)，每年就可節(jié)約525噸的包裝的包裝材料。這次換裝產(chǎn)品包括19種紅、白、玫瑰葡萄酒，采用的迷你塑料瓶僅為傳統(tǒng)的玻璃瓶質(zhì)量的88%，因此可大大減少在生產(chǎn)、運(yùn)輸、分撥配送等領(lǐng)域二氧化碳的排放。

3,節(jié)能環(huán)保前景廣闊

　　澳大利亞釀酒師WolfBrass推出各種PET瓶裝紅白葡萄酒，并稱該種瓶裝酒能比傳統(tǒng)的玻璃瓶減少29%的溫室氣體排放量，并將WolfBrass作為一種綠色環(huán)保標(biāo)簽同時(shí)推廣。當(dāng)將51g的PET瓶與515g的玻璃瓶進(jìn)行比較時(shí)，在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，PET瓶能節(jié)約64.64%的溫室氣體排放量，在產(chǎn)品配送方面可節(jié)約33.95%。
　　WolfBlass綠色產(chǎn)品使用的是WolfBlass隔氧材料,這是該材料在澳大利亞市場的首次應(yīng)用，也是全球范圍內(nèi)首次應(yīng)用于酒類包裝。這種技術(shù)能使酒質(zhì)被很好的保存長達(dá)12個(gè)月；同時(shí)該種材料包裝也可降低制冷要求及相關(guān)能耗。

　　PET瓶的回收利用也蘊(yùn)含廣泛前景。德國克朗斯公司成功開發(fā)的高質(zhì)量PET塑料瓶循環(huán)再造系統(tǒng)，年加工量可達(dá)1.5萬噸PET飲料瓶，經(jīng)加工后的PET原料可直接制作成其他PET容器，生產(chǎn)成本大大降低。PET塑料瓶循環(huán)再造系統(tǒng)利用化學(xué)涂層消除技術(shù)，以燒堿為消除劑，除去PET塑料瓶表面粘附的污染物，可實(shí)現(xiàn)任何種類的PET塑料瓶的循環(huán)再造。經(jīng)該技術(shù)處理的再循環(huán)產(chǎn)品，不僅能直接混合制作瓶坯，同時(shí)，再循環(huán)產(chǎn)品由于乙醛與黃色素含量低，還能滿足純凈和質(zhì)量的要求，特別適用于食品與飲料工業(yè)中產(chǎn)品的包裝，成本比一般新材料低20%-30%。

　其他新材料新容器
　　PET納米塑料（NPET）啤酒瓶我國中科院開發(fā)，使用PET聚合插層復(fù)合技術(shù)，將有機(jī)蒙脫石與PET單體一同加入到聚合釜中制備而成，NPET比普通PET阻隔性強(qiáng)，啤酒經(jīng)4-5個(gè)月保存，其口味與新鮮啤酒相同。
　　可高溫滅菌的塑料瓶我國中富工業(yè)集團(tuán)采用KORTEC公司的多層共注工藝制成，這種啤酒瓶可經(jīng)受67℃高溫，阻隔層密封性優(yōu)異，可保質(zhì)啤酒6個(gè)月。
　　環(huán)保啤酒瓶日本朝日公司生產(chǎn)，材料為收縮性的Eastar共聚酯薄膜膠紙，具有可阻擋光線，保證啤酒質(zhì)量、密封瓶蓋、運(yùn)輸安全、蓋不會開封、保證瓶身清潔、防瓶身破裂時(shí)碎片飛濺等特點(diǎn)。
　　塑料啤酒瓶荷蘭采用聚對苯二甲酸乙酯外層，經(jīng)特殊處理可使啤酒半年內(nèi)不會氧化的塑料啤酒瓶。
　　有色新型啤酒瓶日本開發(fā)，涂有機(jī)色素在無色瓶體上，再利用時(shí)，經(jīng)粉碎體1400℃-1500℃高溫將著色成分分解成無色狀態(tài)，便可回收再用，還可裝葡萄酒。
　　絕氧啤酒保鮮桶青島廣華啤酒保鮮容器有限公司開發(fā)出奈爾E型絕氧啤酒保鮮桶，這是新型啤酒包裝容器，采用獨(dú)創(chuàng)的充氣自動蓄壓結(jié)構(gòu)與內(nèi)置式微型鋼瓶相結(jié)合方式，確保注酒、出酒存放全過程的絕氧操作，保證桶裝啤酒的口感。產(chǎn)品內(nèi)壁是光滑的不銹鋼內(nèi)膽，易于清洗。MICROMATIC的酒方增加桶的可靠性，厚度均勻的PU泡沫塑料保溫層有良好的保溫性，出酒系統(tǒng)有較強(qiáng)的消沫功能，酒桶絕氧出酒可杜絕空氣進(jìn)入桶內(nèi)，造成啤酒氧化和二次污染。
　　易拉罐包裝被包裝的啤酒酒質(zhì)佳、品位高、攜帶方便、運(yùn)輸及飲用方便，不易被假冒，密封性能優(yōu)越，干凈、衛(wèi)生、保持啤酒固有風(fēng)味程度高，適用于高檔精品的啤酒包裝，價(jià)格高，適合較高消費(fèi)能力的人享用。易拉罐不僅用于啤酒包裝，澳大利亞等國家已開發(fā)易拉罐包裝葡萄酒。易拉罐可以完全隔絕空氣，防止葡萄酒的氧化，比玻璃瓶方便、環(huán)保、安全。
　　紙盒酒包裝日本開發(fā)，將清酒、葡萄酒裝入"利樂"無菌磚型盒中，能保證清酒、葡萄酒的原有風(fēng)味，攜帶、開啟、陳列方便，安全、保質(zhì)、無破碎危險(xiǎn)。
　　用以代替玻璃瓶包裝，在市場上盛銷不衰，紙盒葡萄酒在歐洲市場上隨處可見。
　　稀土仿水晶酒瓶我國合肥玻璃總廠開發(fā)晶瑩透明、無害無毒的稀土仿水晶酒瓶，使用稀土原料澄清脫色劑，添加精制石英砂等優(yōu)質(zhì)材料，增加玻璃的折射率、透明度，能使瓶罐避免光照變色達(dá)到永久光亮如初、晶瑩透明的類似水晶效果，能大大提升酒包裝及酒的品位，給人以新、奇、美的享受。
　　仿陶玻璃酒瓶我國山東晶華集團(tuán)開發(fā)的仿陶玻璃酒瓶比傳統(tǒng)酒類包裝的陶瓷瓶有明顯優(yōu)點(diǎn)，在內(nèi)胎用玻璃材料，外表為陶瓷材料，徹底克服陶瓷包裝酒的滲漏問題，且瓶蓋與瓶體吻合嚴(yán)密，封口效果好，克服陶瓷材料熱膨脹出現(xiàn)瓶口尺寸與標(biāo)準(zhǔn)偏差的缺陷。
　　小編認(rèn)為，酒包裝的突破和發(fā)展很大程度上取決于包裝材料的人際關(guān)系和升級。業(yè)內(nèi)人士感嘆，在包裝材料日新月異的今天，酒包裝對新包裝材料的選用是最快最多的。總的來說，酒包裝最大的改進(jìn)是利于環(huán)保的包裝材料被廣泛地開發(fā)使用，并且有意識地降低材料成本，這主要源于企業(yè)逐漸認(rèn)識到高檔包裝不等于高檔材料的簡單堆積。此外，玻璃、陶瓷容器的工藝逐步簡單化、藝術(shù)觀賞性增強(qiáng)，就如電影常通過增加藝術(shù)細(xì)節(jié)體現(xiàn)大氣，而不是簡單地依靠大制作和工藝技巧；外包裝、內(nèi)襯材料的實(shí)用性、環(huán)保性增強(qiáng)，外包裝材料向無覆臘轉(zhuǎn)化，內(nèi)襯材料向環(huán)保蛋殼、瓦楞紙等過渡。

　　結(jié)束語：作為PET包裝的新興領(lǐng)域，幾年來，在國際酒類市場，采用PET瓶包裝的酒類增長很快。PET塑料酒瓶自身和技術(shù)上優(yōu)勢，將逐步成為國際上酒類包裝的新寵，具有廣闊的發(fā)展前景，并將進(jìn)入快速增長階段。